医療・健康 ロスマリン酸摂取後の脳内ドーパミンがアルツハイマー病を予防する ポリフェノールの新たな作用機序 2019-06-18 東京大学 発表者 長谷 知輝(研究当時:東京大学大学院農学生命科学研究科 修士)宍戸 駿(研究当時:東京大学大学院農学生命科学研究科 修士)山本 宗(研究当時:東京大学大学院農学生命科学研究科 修士)山下 玲(研... 2019-06-19 医療・健康生物化学工学