乳酸菌発酵

UCアーバインの生物学者が、ミツバチが昆虫界の醸造の達人であることを発見した。( UC Irvine biologists discover bees to be brew masters of the insect world) 生物化学工学

UCアーバインの生物学者が、ミツバチが昆虫界の醸造の達人であることを発見した。( UC Irvine biologists discover bees to be brew masters of the insect world)

2023-04-20 カリフォルニア大学校アーバイン校(UCI) カリフォルニア大学アーバイン校の科学者たちは、セロファン蜂のマイクロバイオームが昆虫界で最も発酵性の高いものの1つであることを発見しました。このセロファン蜂は、地下の巣にセロ...
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