生物化学工学 有用な酵素を世界最小・最速で開発する新技術 食品・医薬・エネルギー分野への酵素利用拡大に期待
2026-03-18 名古屋大学名古屋大学と東京科学大学らの研究チームは、酵素活性を指標に有用酵素を高速かつ微小スケールで選抜できる新技術「SMART法」を開発した。本手法は酵素とその設計図であるmRNAを1分子レベルで結合させ、活性を持つ...
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