MITの化学者が、恐竜のコラーゲンが何百万年も生き延びた理由を説明した(MIT chemists explain why dinosaur collagen may have survived for millions of years)
2024-09-04 マサチューセッツ工科大学(MIT)MITの新しい研究によると、恐竜のコラーゲンが予想以上に長期間保存された理由は、原子レベルの相互作用により、ペプチド結合が水の攻撃を受けにくくなるからだと説明されています。コラーゲンは...