栄養と感染症

高タンパク食がコレラ感染を抑制(A High-Protein Diet Can Defeat Cholera Infection)

2026-01-08 カリフォルニア大学リバーサイド校(UCR)米カリフォルニア大学リバーサイド校(UCR)の研究チームは、高タンパク質食がコレラ感染症の重症化を防ぐ可能性を示した。コレラは腸管感染症で、下痢による脱水が致命的となるが、研究...

2026-01-08

医療・健康