有機化学・薬学 「甘草」なのに「甘くない」のはなぜ? 生薬「甘草」の基原植物を含むマメ科カンゾウ属植物が作る有用成分グリチルリチンの生産性を左右する分子メカニズムの一端を解明することに成功した。 2021-06-15 有機化学・薬学
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