生物化学工学 タンパク質結晶内でゆらぐ糖分子を観る~糖分子ダイナミクスを可視化するバイオマテリアル技術~
2025-11-06 東京科学大学東京科学大学の上野隆史教授らの研究チームは、白血球タンパク質ガレクチン10(Gal-10)の結晶を利用し、三糖類メレジトースの構造と動態を原子レベルで可視化する新手法を開発した。無細胞タンパク質結晶化技術(...
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