αKetoA(アルファケトエー)

腸内細菌により作られるオメガ3脂肪酸代謝物αKetoA(アルファケトエー)の抗炎症作用アレルギー性皮膚炎や糖尿病を抑制

食と健康をつなぐ腸内細菌の働きを解明“ポストバイオティクス”2022-03-28 医薬基盤・健康・栄養研究所,日本医療研究開発機構研究成果のポイントアマニ油やエゴマ油に含まれるオメガ3脂肪酸*1がヒト腸内細菌によって代謝*2され、αKeto...

2022-03-29

医療・健康