有機化学・薬学 補酵素骨格を転移する生合成酵素の触媒機構を解明~酵素を使った抗生物質のカスタム化へつながる一歩~ 2025-09-12 理化学研究所理化学研究所らの共同研究グループは、抗生物質生合成に関わる新規酵素「3-ACP転移酵素NAT」の触媒機構を解明した。補酵素S-アデノシルメチオニン(SAM)は通常メチル基供与体として働くが、本研究ではSAM... 2025-09-16 有機化学・薬学