有機化学・薬学 イエロー・イズ・ニュー・ブラウン (Yellow is the new brown)
2020/3/11 スイス連邦材料試験研究所(EMPA) ・ EMPA と ETH Zurich が、果物の成熟を促進するエチレンを水と CO2 に分解する、環境に優しく再生可能な材料を使用した触媒を新たに開発。 ・ 黄色いバナナの熟成を...
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