医療・健康 抗寄生虫薬などとして期待されるアスコフラノンの生合成マシナリーの解明と 選択的大量生産系の構築に成功
微生物由来抗生物質の工業スケールでの大量生産に向けて2019-04-02 東京大学,長崎大学,理化学研究所,キッコーマン株式会社,科学技術振興機構ポイント 抗寄生虫薬などとして期待されるアスコフラノンの生合成経路を解明し、さらに、遺伝子操...
キッコーマン
医療・健康 
医療・健康 乳酸菌K15で健康的な暮らしをサポート！～感染予防や感染抵抗性の増強に期待～
2018-11-09 千葉大学,キッコーマン株式会社,産業技術総合研究所,徳島大学疾患酵素学研究センターポイント 幼稚園3施設において加熱乳酸菌(1)Pediococcus acidilacticiK15(2)（以下、乳酸菌K15）の臨床効...
有機化学・薬学 乳酸菌K15のヒト細胞におけるIgA産生増強メカニズムを解明
2018-03-15 キッコーマン株式会社,産業技術総合研究所,千葉大学,愛世会愛誠病院上野クリニックポイント 乳酸菌Pediococcus acidilactici K15(ペディオコッカス・アシディラクティシ K15)が、ウイルスや細菌...