グルコシノレート

生物化学工学

グルコシノレート分解酵素の液胞への輸送を可視化 ~光-電子相関顕微鏡法を用いて、新たな酵素輸送経路を発見~

2023-01-23 理化学研究所 理化学研究所(理研)環境資源科学研究センター 技術基盤部門 質量分析・顕微鏡解析ユニットの豊岡 公徳 上級技師、後藤 友美 テクニカルスタッフⅡ、平井 優美 ユニットリーダーらの研究チームは、最先端の電子...
生物化学工学

植物が硫黄栄養をリサイクルする経路を解明

アブラナ科の植物が硫黄原子(S)を含む二次代謝産物であるグルコシノレートを自ら分解して硫黄を再利用する経路を発見した。
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