細胞遺伝子工学 サンマのゲノム情報を読み取り公開 ~ほぼ未開だったサンマの科学的研究の土台として~ 2024-03-08 国立遺伝学研究所「秋の味覚」として日本人に古くから親しまれてきたサンマは、近年、漁獲量が減少し、価格が高騰したことで大きな話題となりました。これまで、サンマは漁獲量が比較的安定しており、魚価も安かったことから、養殖技術... 2024-03-08 細胞遺伝子工学