医療・健康 次世代医療を切り拓く最前線の「ゲル技術」トレンド分析:スマート・エシカル・マルチモーダルな未来へ はじめに:医療で進化する“ゲル”とは何か?ゲル(Gel)は、液体と固体の中間的な性質を持つ物質で、高い保水性と柔軟性を備えることから、化粧品や食品、創傷被覆材などに長らく活用されてきました。しかし近年、ゲルは“スマート材料”として進化し、医... 2025-06-10 医療・健康