有機化学・薬学 ヒハツ果実に含まれる機能性食品・医薬用途の活性成分を特定(Researchers Identify Active Compounds in Piper Longum Fruits with Potential for Functional Foods and Medicine)
2025-03-25 中国科学院(CAS)中国科学院新疆理化技術研究所のハジ・アクバル・アイサ教授のチームは、ヒハツ(Piper longum)の果実から、抗炎症・抗糖尿病作用を持つ12組の二量体アミドアルカロイドのエナンチオマーを分離した...