医療・健康 噛み応えのある食肉加工品摂取が高齢期の口腔機能改善に有効である可能性が明らかに 2025-12-24 北海道大学,北海道大学病院,日本ハム株式会社北海道大学大学院歯学研究院と日本ハムは、口腔機能低下を認める高齢者35名を対象に、噛み応えのある食肉加工品(シャウエッセン)を3か月間摂取する介入試験(パイロット研究)を実施... 2026-01-07 医療・健康
医療・健康 フレイル・サルコペニアが発症する新しいメカニズムに関する研究がCell Reports誌に掲載されました。 2022-07-29 国立長寿医療研究センター国立研究開発法人国立長寿医療研究センター(理事長:荒井 秀典。以下 国立長寿医療研究センター)の伊藤尚基プロジェクトリーダー、今井眞一郎理事長特任補佐を中心とするグループは、フレイル・サルコペニ... 2022-08-03 医療・健康
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