ペプチド研究所

高価なヒト由来酵素が微生物酵素で代替可能に 医療・健康

高価なヒト由来酵素が微生物酵素で代替可能に

新しい機能性食品の開発や人、動物の医薬への応用に期待 2020-02-27 国際農林水産業研究センター(国際農研),株式会社ペプチド研究所 ポイント ヒトの血圧調節に関わる酵素と類似の作用を示す微生物酵素「B38-CAP」を同定し、大量生産...
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