ペルオキシダーゼ様反応

タンパク質カゴ内に「金属ゼロ」の触媒を創出～持続可能なバイオ触媒技術として期待～

2025-05-20 東京科学大学東京科学大学の研究チームは、金属を一切使用せず、フェリチン内にヒスチジン残基を精密配置することで、ペルオキシダーゼ様反応を実現した。従来のオリゴヒスチジン集合体に比べ約80倍の高い触媒効率を示し、この効果は...

2025-05-20

生物化学工学