医療・健康 カスタム・ダイエットでマイクログリーンを選ぶと望ましい栄養素が摂取できるかもしれない(Select microgreens in custom diet may help deliver desired nutrients)
2023-08-25 ペンシルベニア州立大学(PennState)◆選り抜かれた種々のマイクログリーンを含む食事は、栄養不足を解消する可能性があると、ペンシルベニア州立大学の研究者が指摘している。国際チームが植物の種々の種類の幼若な標本の鉱...