メタノール代謝

メタノールを効率よくエネルギー変換する酵素の立体構造を解明

2026-04-30 筑波大学筑波大学、岐阜大学、理化学研究所などの研究グループは、メタノールをエネルギー源とする酵母 Ogataea methanolica における重要酵素アルコールオキシダーゼ（AOD）の立体構造を、クライオ電子顕微鏡...

2026-04-30

生物化学工学