代替甘味料

代替甘味料ソルビトールが肝疾患と関連することを発見(Alternative sweetener sorbitol linked to liver disease)

2025-11-25 ワシントン大学セントルイス校ワシントン大学(セントルイス)の研究チームは、代替甘味料ソルビトールの高摂取が脂肪性肝疾患の発症リスクを高める可能性を明らかにした。研究者らはヒト疫学データとマウス実験を組み合わせて解析し、...

2025-11-27

医療・健康