有機化学・薬学 タマネギのケルセチンは認知機能維持に役立つ タマネギに含まれる「ケルセチン」が、加齢に伴い低下する認知機能の維持に役立つことを、ヒト介入試験により確認した。 2021-05-26 有機化学・薬学
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