医療・健康 「食べる」を支える現場の工夫を可視化~食事の工夫がリハの中心に、個別性に応じた支援が進む~ 2025-07-18 東京科学大学東京科学大学と東京科学大学病院の研究チームは、在宅や介護施設での摂食嚥下リハビリテーションの実態を調査し、訓練よりも食形態や環境調整などの代償的アプローチが多く実施されていることを明らかにした。訓練は比較的... 2025-07-18 医療・健康