植物由来の超加工食品(UPF)

植物性UPFは心血管系疾患のリスク上昇につながる(Plant-based UPFs linked with higher risk of cardiovascular disease) 医療・健康

植物性UPFは心血管系疾患のリスク上昇につながる(Plant-based UPFs linked with higher risk of cardiovascular disease)

2024-06-11 インペリアル・カレッジ・ロンドン(ICL)サンパウロ大学とインペリアル・カレッジ・ロンドンが行った新たな研究によると、植物由来の超加工食品(UPF)は、未加工の植物由来食品と比べて心血管疾患のリスクを高める可能性があり...
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