植物脂質合成

有機化学・薬学

植物脂質合成の鍵となる酵素の機能を解明~代謝改変技術による「バイオものづくり」への応用に期待~

2022-10-13 理化学研究所 理化学研究所(理研)環境資源科学研究センター植物脂質研究チームの中村友輝チームリーダーらの研究チームは、植物の酵素LPAT2が脂質(油)の合成量と植物体の成長に重要な役割を果たすことを明らかにしました。 ...
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