医療・健康 江戸の庶民は何を食べていた?~江戸時代の歯石DNAから当時の食物を復元~ 2020-03-05 琉球大学,新潟医療福祉大学,理化学研究所,早稲田大学,東京大学琉球大学の澤藤りかい 研究員、新潟医療福祉大学の佐宗亜衣子 助教、理化学研究所の須田亙 副チームリーダー、早稲田大学理工学術院の服部正平教授、東京大学... 2020-03-05 医療・健康