江戸時代後期

江戸の庶民は何を食べていた?～江戸時代の歯石DNAから当時の食物を復元～

2020-03-05 琉球大学,新潟医療福祉大学,理化学研究所,早稲田大学,東京大学琉球大学の澤藤りかい研究員、新潟医療福祉大学の佐宗亜衣子助教、理化学研究所の須田亙副チームリーダー、早稲田大学理工学術院の服部正平教授、東京大...

2020-03-05

医療・健康