生物工学一般 深海微生物のゲノム情報から未知の糖分解酵素グループを多数発見~新規酵素探索における深海微生物資源の有用性を実証~ 2024-05-10 海洋研究開発機構,東京大学,理化学研究所1. 発表のポイント 深海堆積物のメタゲノム解析によって、極めて新規な糖質分解酵素(β-N-アセチルガラクトサミニダーゼ)を発見しました。さらに得られた知見を元に公共タンパク質デ... 2024-05-13 生物工学一般