硫黄代謝

2026-09-18 ロックフェラー大学ロックフェラー大学の研究チームは、アミノ酸の一種であるシステインが、条件によっては細胞に必須の抗酸化物質グルタチオンを「毒」に変える新たな代謝機構を明らかにした。研究では、システインが過剰になると細胞...