糖鎖分解酵素

タンパク質源が腸内細菌叢に与える影響(Protein Sources Change the Gut Microbiome – Some Drastically)

2025-04-30 ノースカロライナ州立大学(NCState)ノースカロライナ州立大学の研究チームは、食事中のタンパク質源が腸内マイクロバイオームの構成と機能に大きな影響を与えることを明らかにしました。マウスを用いた実験で、玄米、酵母、...

2025-05-01

医療・健康