生物化学工学 「ごちゃまぜ法」でペプチドを修飾する新規酵素を一挙に探索―ペプチドへの脂質付加を可能にする酵素レパートリーの拡張― 2026-07-02 京都大学京都大学、東京大学、横浜市立大学、神奈川大学の共同研究グループは、ペプチドへ脂質（プレニル基）を選択的に付加する酵素「プレニルトランスフェラーゼ」を効率よく探索する新手法「ごちゃまぜ人工基質法」を開発した。従来... 2026-07-02 生物化学工学
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