生物化学工学 オートファゴソームを効率よく作る仕組みを発見 ~オートファジーの主役の働きが明らかに~ 脂質化Atg8は細胞内の不要な物質を分解する仕組み(オートファジー)で中心的な働きをするたんぱく質であり、その脂質膜上での立体構造が初めて明らかになった。 2021-07-09 生物化学工学