医療・健康 食事の変化が記憶や炎症に関係する脳マーカーに迅速に影響(Study Finds Dietary Changes Quickly Alter Brain Markers Linked to Memory and Inflammation)
2025-09-30 テキサス大学オースチン校(UT Austin)テキサス大学オースティン校の研究は、脂肪肝疾患(MASLD)患者を対象に、低カロリーまたは低炭水化物食がわずか2週間で脳代謝マーカーを改善することを示した。97%で肝脂肪が...