医療・健康 免疫の「平和維持部隊」が体にどの食品を食べて安全かを教える(Immune ‘peacekeepers’ teach the body which foods are safe to eat)
2026-02-11 スタンフォード大学米スタンフォード大学の研究チームは、食物アレルギーの抑制に関与する制御性T細胞（Treg）の新たな役割を明らかにした。研究では、特定のTreg細胞群が食物抗原に対する免疫反応を抑え、体が食物を「安全...
腸管免疫
医療・健康 
医療・健康 高タンパク食がコレラ感染を抑制(A High-Protein Diet Can Defeat Cholera Infection)
2026-01-08 カリフォルニア大学リバーサイド校(UCR)米カリフォルニア大学リバーサイド校(UCR)の研究チームは、高タンパク質食がコレラ感染症の重症化を防ぐ可能性を示した。コレラは腸管感染症で、下痢による脱水が致命的となるが、研究...
生物化学工学 腸内細菌のD-アミノ酸が粘膜免疫を制御する仕組みを解明
2021-03-04 慶應義塾大学医学部,実験動物中央研究所,日本医療研究開発機構慶應義塾大学医学部薬理学教室の鈴木将貴特任助教、笹部潤平専任講師、安井正人教授らの研究グループは、同内科学（消化器）教室の金井隆典教授、米国ハーバード大学メデ...