医療・健康 悪玉因子、活性酸素が記憶形成に必要であることを解明~抗酸化物質の過剰摂取に警鐘~
2024-03-06 京都大学活性酸素は老化や生活習慣病の原因物質として知られる一方で、生体内でも酵素の働きにより積極的に産生されており、生理的な役割も担うと推測されています。脳でも活性酸素を作る酵素の存在が示されていましたが、記憶などの脳...
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