「美味しさ」が脳を覚醒させる!～食後の作業効率向上と脳活動の関係を脳波で解明～
2025-05-20 九州大学九州大学大学院薬学研究院の研究チームは、ミクログリアの貪食活性が「美味しさ」によって促進されることを発見しました。この研究では、神経細胞の死骸が放出するATPがミクログリアのP2Y6受容体を刺激し、貪食行動を誘...
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