細胞遺伝子工学 糖資化性が乳酸菌の生態学的ニッチの構築と遺伝子交換に影響する。 乳酸菌がもつ様々な糖を利用する能力である糖資化性が、GECsの形成に顕著に寄与することが分かった。 2021-10-05 細胞遺伝子工学
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