酵素の分子認識機構

2024-07-11 愛媛大学愛媛大学大学院農学研究科(沿岸環境科学研究センター 兼任)の渡辺 誠也教授、同左修士課程2年生の赤樫 実結さん、ポーランド・ワルシャワ大学のJakub Drozak教授らの研究グループは、見かけ上の構造が大きく...