生物化学工学 ジャガイモやトマトの毒を作り出す鍵酵素を発見～化学的防御と自己毒性回避のメカニズムが明らかに～
2024-12-24 神戸大学神戸大学大学院農学研究科の水谷正治教授、米田彩乃修士学生(研究当時)、秋山遼太研究員(研究当時)、イスラエルワイツマン科学研究所のAdam Jozwiak博士、Asaph Aharoni博士、理化学研究所環境資...
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