難消化性デンプン

難消化性デンプンを豊富に合成するキャッサバ植物の開発～機能性食品の素材開発に貢献～ 細胞遺伝子工学

難消化性デンプンを豊富に合成するキャッサバ植物の開発～機能性食品の素材開発に貢献～

難消化性デンプンを豊富に含む熱帯植物キャッサバの開発に成功しました。
2021-11-12
細胞遺伝子工学
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