食中毒

自然界最強の毒素の一つパリトキシンの作用機構を解明~パリトキシンはどのようにしてナトリウム・カリウムポンプを 陽イオンチャネルに変えるか~ 生物化学工学

自然界最強の毒素の一つパリトキシンの作用機構を解明~パリトキシンはどのようにしてナトリウム・カリウムポンプを 陽イオンチャネルに変えるか~

2025-09-17 東京大学定量生命科学研究所Web要約 の発言:東京大学定量生命科学研究所の研究チームは、自然界最強の毒素の一つとされるパリトキシンが、神経興奮に必須のナトリウム・カリウムポンプを「陽イオンチャネル」に変える仕組みをクラ...
腸内細菌による食中毒対策:合成微生物の治療応用(Supercharging Bacteria to Fight Food Poisoning) 医療・健康

腸内細菌による食中毒対策:合成微生物の治療応用(Supercharging Bacteria to Fight Food Poisoning)

2025-09-08 コロンビア大学Web要約 の発言:コロンビア大学のハリス・ワン教授らは、腸内細菌を遺伝子工学的に改変し、食中毒を引き起こす細菌を「無害化」する新しい治療法を開発した。研究チームは、細菌同士が自然に行う水平遺伝子伝達を利...
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