食中毒細菌

温度に応答して自らを保護する食中毒細菌集団

2020-07-31 筑波大学,科学技術振興機構ポイント国内での患者数第３位の食中毒細菌であるウェルシュ菌が、宿主の体温より低い温度に応答して自らを繊維状たんぱく質（細胞外マトリクス）で覆い、酸素および抗生物質に対する耐性を向上させるこ...

2020-08-03

医療・健康生物化学工学