生物化学工学 褐色脂肪:細胞がカロリーを消費して熱を生み出す仕組み(Brown fat: how cells generate heat by burning calories) 2024-09-16 ミュンヘン大学(LMU) LMU大学病院の研究者は、ミトコンドリア内の熱産生を制御する新しいスイッチを発見しました。褐色脂肪細胞は、カロリーを燃焼して熱を生産し、体温を維持すると同時に肥満や代謝障害を防ぎます。研究チー... 2024-09-17 生物化学工学