DET型反応

複雑な酵素反応を数理モデルで解析～熱力学と速度論を駆使した新しい理論で酵素電極反応のメカニズムに迫る～

2025-04-22 京都大学京都大学の研究グループは、酢酸菌由来の酵素「アルデヒド脱水素酵素(ALDH)」の膜結合サブユニットが、酵素の触媒活性を向上させることを明らかにした。特に、電子を電極に直接伝える「直接電子移動型酵素電極反応(DE...

2025-04-22

生物工学一般