医療・健康 成長期における脂肪酸とアミノ酸の過剰摂取が将来の寿命を短縮する～幼若体内のヒストン修飾酵素の機能の低下を経て～
2025-07-11 京都大学京都大学などの研究グループは、モデル生物キイロショウジョウバエを用い、成長期に脂肪酸と分岐鎖アミノ酸(BCAA)を過剰摂取すると、成虫期に標準的な餌を与えても寿命が短縮することを発見した。要因として、幼虫期にヒ...
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