Ogataea polymorpha

メタノールをL-乳酸に変換する酵母細胞工場を開発(Yeast Cell Factory Developed to Convert Methanol into L-lactate)

2025-12-01 中国科学院(CAS)中国科学院大連化学物理研究所の周永進(ZHOU Yongjin)教授らは、酵母 Ogataea polymorpha の代謝ネットワークを大規模に改変し、メタノールを唯一の炭素源として L-乳酸を生...

2025-12-08

生物化学工学