生物化学工学 タンパク質プロテオーム解析により酵母の窒素飢餓下での代謝再構築を解明(New Proteomics Approach Reveals How Nitrogen Starvation Rewires Metabolism in Oil-Producing Yeast Rhodotorula toruloides)
2025-08-19 パシフィック・ノースウェスト国立研究所(PNNL)PNNLの研究チームは、油脂生産酵母 Rhodotorula toruloides において窒素飢餓が代謝をどのように変化させるかを、新しい統合プロテオミクス手法で解明...