WYジペプチド

発酵乳由来ジペプチドのアルツハイマー病予防効果

WYジペプチドの摂取が脳内のアミロイドβ沈着と炎症を抑制し、認知機能低下を予防する 2019-05-27　東京大学発表者阿野　泰久(キリンホールディングス株式会社　R&D本部　健康技術研究所)吉野　有香(東京大学　大学院農学生命科学研...

2019-05-27

医療・健康生物化学工学