医療・健康 体に優しいオメガ3脂肪酸を動かし肥満を抑える新しい脂質代謝酵素の発見
2020-05-06 東京大学,日本医療研究開発機構東京大学大学院医学系研究科 村上 誠 教授らは、脂質を代謝する酵素の生理的役割に関する研究から、白色脂肪組織に常在するM2マクロファージ*1から分泌される脂質分解酵素がオメガ3(ω3)脂...
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