咀嚼機能改善

2025-12-24 北海道大学,北海道大学病院,日本ハム株式会社北海道大学大学院歯学研究院と日本ハムは、口腔機能低下を認める高齢者35名を対象に、噛み応えのある食肉加工品(シャウエッセン)を3か月間摂取する介入試験(パイロット研究)を実施...